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お酢

季節のオススメ「ピクル酢」

2011年09月17日 コメント(0)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

市販のピクルスって、なんだか少し味が濃い〜感じがしませんか??
もちろん、好き嫌いはあると思いますが。
以前、とある美人タレントさんが、自家製ピクルスを仕事場にいつも
持参してらっしゃると何かの記事で読んだことがあって、
ヘルシーだし、手軽でとってもいいアイデア!と思ったのを覚えてます。

とはいえ、お酢や砂糖など自分で合わせて作るのはちょっと面倒・・・
そんな時にオススメしたいのがこちら。
野菜を漬けるだけで、簡単に自然風味のピクルスができる
その名も「ピクル酢」です。

富士「ピクル酢」630円

Yahoo!ショップ→
楽天ストア→

 

 

 

創業110余年。
京都にある老舗のお酢屋さんから届いたこちらのお酢。

お好みの野菜を漬けるだけで
ピクルスができてしまうお酢なんです。

もちろん保存料、添加物は一切なし。自然な風味で
野菜を美味しくいただけるピクル酢は、日ごろ野菜不足が
気になっている方にもおすすめ。

さらに・・・

今回は「ピクル酢」に人気の有機オリーブオイルを
セットにしてみました!

「ピクル酢&有機オリーブオイルセット」1300円

Yahoo!ショップ→
楽天ストア→

 

 

 

しかも今なら

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先着10名様に有機ライ麦パン「ゾンネンブルーメン」
のサンプルをプレゼントいたします。
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この2アイテムをセットにしたのは、
作ったピクルスの残り液を、捨てずにリサイクルしてほしい!
という想いから。

野菜の旨みが溶け出したピクルス液は、
ザワークラウトなど色々なお料理に再利用できるんです。
中でも、一番の定番&おすすめなのがドレッシング。
残ったピクルス液にオリーブオイルを
混ぜるだけで美味しいドレッシングの出来上がり!

ぜひお試しくださいね(^_^)

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