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ピクル酢

レシピ#006「きゅうりのピクルスで簡単タルタルソース」

2011年09月18日 コメント(0)

 

いつものタルタルソースにちょっとアレンジを加えて♪
お魚のフライに手作りタルタルソースは絶品です(o^∇^o)ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

■きゅうりのピクルスで簡単タルタルソース

<材料>
玉ねぎ 1/4個
ピクル酢に漬けたきゅうり 少々
パセリ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
塩、こしょう 少々
レモン汁 少々

(1)ピクル酢に漬けたきゅうり、玉ねぎ、パセリを細かく切る。
(2)マヨネーズに塩、コショウ、レモン汁を加えて(1)を混ぜて出来上がり♪

★ポイント★
水っぽくならないように、きゅうり、玉ねぎは十分に水気を切っておいてください。

そして・・・
タルタルソースに欠かせないものといえば、
なんといってもマヨネーズ♡

卵不使用(コレステロールゼロ!)、カロリー55%カット
原材料のすべてが植物性素材という「ベジタルネーズ」がオススメです!
カロリーやコレステロールがチョット気になる
タルタルソースもヘルシーにしちゃいます。

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