いつものタルタルソースにちょっとアレンジを加えて♪
お魚のフライに手作りタルタルソースは絶品です(o^∇^o)ﾉ

■きゅうりのピクルスで簡単タルタルソース

＜材料＞
玉ねぎ　1/4個
ピクル酢に漬けたきゅうり　少々
パセリ　小さじ1
マヨネーズ　大さじ1/2
塩、こしょう　少々
レモン汁　少々

（１）ピクル酢に漬けたきゅうり、玉ねぎ、パセリを細かく切る。
（２）マヨネーズに塩、コショウ、レモン汁を加えて（1）を混ぜて出来上がり♪

★ポイント★
水っぽくならないように、きゅうり、玉ねぎは十分に水気を切っておいてください。

そして・・・
タルタルソースに欠かせないものといえば、
なんといってもマヨネーズ♡

卵不使用（コレステロールゼロ！）、カロリー５５％カット
原材料のすべてが植物性素材という「ベジタルネーズ」がオススメです！
カロリーやコレステロールがチョット気になる
タルタルソースもヘルシーにしちゃいます。

「ベジタルネーズ」４９４円
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もう一つオススメなのがこちら「大豆のこだわりマヨネ」。
卵不使用（コレステロールゼロ！）、脂肪分18％カット、カロリー15％カット。
大豆丸ごとの全粒粉を使用しているので、タンパク質は約３倍、大豆の栄養が
丸ごと食べられる美味しいマヨ。優しい味わいです。
「大豆のこだわりマヨネ」
７５０円

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「ピクル酢」を使って簡単でおいしいピクルスを作ってみましたd(*⌒▽⌒*)b
漬ける野菜は旬のもの、お好きなものをお使いくださいね。

■ピクル酢で漬けたピクルス

＜材料＞
お好みの野菜
（レシピでは人参、大根、セロリ、長芋、椎茸、きゅうり、みょうがなどを使用）

（１）お好みの野菜を同じ大きさに切って、透明な瓶などにきれいに並べて1/3量の野菜が浸るまでピクル酢を入れる。
（２）冷蔵庫で２〜３日、保存すると美味しいピクル酢のできあがり！

椎茸などきのこ類を焼いて入れても、きのこの旨みダシが効いて
美味しいです。
刻み唐辛子を入れると、ピリッと辛めの味になります。
アレンジいろいろお楽しみください！

富士「ピクル酢」６３０円
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